前脚才向港交所递交上市申请，速冻食物龙头安井食物（603345.SH）又布告了一则股份并购赞同。
3月12日，安井食物正在其官方民多号颁发布告，称即日与江苏鼎味泰食物股份有限公司（下称“鼎味泰”）本质限定人谭国林、其控股股东上海海鳕润食物有限公司以及员工持股平台连云港莱卡尔商量统造共同企业（有限共同）等主体就收购鼎味泰70%股份正式缔结了股份收购赞同。依照赞同，安井食物拟以4.445亿元收购鼎味泰70%股权。
3月12日，正在安井食物的媒体交换会上，安井食物董事会秘书梁晨对时期财经呈现，公司的海表市集将开始以东南亚为要点。
安井食物主打公多市集。其产物重要分为包含鱼豆腐、鱼丸等正在内的速冻调造食物，包含烧麦、手抓饼等正在内的速冻面米成品，以及包含幼龙虾、黑鱼片等正在内的速冻菜肴成品（即预造菜）。其营收的近80%均来自经销商，盈利近20%则来骄矜润发、永辉等连锁商超，海底捞等连锁餐饮企业，以及盒马、叮咚等新零售及电商平台。
自2017年上市至2023年，安井食物的营收均仍旧双位数伸长，2024年，消费苏醒放缓的大境况下，安井食物的营收增速也涌现低重。
2024年三季报显示，2024年第三季度，安井食物达成营收35.33亿元，同比增速为4.63%，归母净利润2.44亿元，同比下滑超三成；而前三季度，安井食物竣事营收110.77亿元，同比增速也仅为7.84%，归母净利润同比下滑6.65%。
营收增速承压，为寻找新的伸长渠道，安井食物一边入部下手赴港上市，开采海表市集；而更直接的则是收购。
安井食物此次收购股份的鼎味泰造造于2009年，重要坐蓐和贩卖高端速冻闭东煮产物和速冻暖锅料产物，正在业内有“闭东煮之王”的称谓。依照董事长谭国林此前的对表谈话，鼎味泰2022年的贩卖额正在5亿元驾御。
2024年3月，鼎味泰还收购了国际头部即食食物供应商百卡弗集团旗下的莱卡尔（太仓）烘焙有限公司（下称“莱卡尔”）。莱卡尔主营软欧包、贝果、吐司等冷冻烘焙造品，重要笼盖瑞幸等咖啡奶茶连锁渠道、奥笑齐超市等商超渠道以及零售店渠道。
与安井食物组织的公多市集区别，鼎味泰定位偏中高端，主营产物是以进口阿拉斯加深海鳕鱼为重要原料的鳕鱼蟹柳、鳕鱼竹轮等，当前产物畛域还延长到了冷冻烘焙造品。别的，鼎味泰还具有出口天性，目前产物依然出口向澳洲、日本、新加坡等国度及中国香港区域。
梁晨正在交换中也指出，全盘消费行业的增速正在放缓。而从消费趋向上看，消费分层更为清楚。这可能也是安井食物此次收购中高端的鼎味泰缘故之一。
2024年来，餐饮消费广泛低迷、速冻食物行业同质化逐鹿激烈且渠道愈发瓦解，各种成分均影响了安井食物的经买卖绩。而安井食物则将拓渠道、拓品类行为事迹冲破的战略。
海表市集，特别是处于急速发达期且有较大华人消费群体的东南亚，被安井食物视作来日的要点扩张区域。
弗若斯特沙利文告诉显示，2023年，东南亚速冻食物市集范围到达约100亿美元，2023年至2028年的年复合伸长率估计达14.4%。同时，东南亚速冻食物行业如故高度分裂，前五大市集加入者按2023年收入计的团结市集占领率低于5%。
正在3月12日的媒体交换会上，梁晨对时期财经呈现，来日，针对东南亚市集，安井食物将复刻正在国内的全渠道战略，即正在创立、深耕本地的经销商体例同时，面向餐饮、社区等全渠道延续发力，同时也与国内出海东南亚的连锁餐饮品牌睁开配合。当东南亚市集的销量发到达肯定范围后，也计划酌正在本地属地化坐蓐或睁开闭系生意并购。
拓品类方面，安井食物则将2023年推出的“火山石烤肠”，视作与主买卖务厉重性相当的第二伸长弧线。安井所要点组织的“火山石烤肠”属于低温肉成品。头豹探究院数据显示，中国低温肉市集范围正在2017至2020年间由2907亿元伸长至4348亿元，年复合伸长率为14.35%，估计2027年低温肉成品市集范围将到达7086.4亿元。
据悉，安井推出的烤肠产物目前市集呈现可观。“正在2023年试水告成底子上，2024贩卖年度贩卖额已冲破3个亿。来日会同步推出BC端适销对道的烤肠系列产物，并进一步做好烤肠类大单品的提质增效管事。”梁晨说道。
截至2024年中，安井食物境表买卖收入为6773.1万元，占营收比重约0.9%。而正在低温肉成操行业，也不乏新欲望六和、雨润、双汇等大型肉成品企业加入市集逐鹿。
