咱们诚挚邀请环球8-14岁的孩子们参预这一充满创意与事理的逐鹿。通过手抄报的时势，表达你对食品、强壮与地球将来的会意与设念。大赛将盘绕“
咱们盼望看到你眼中的植物性饮食、故土的特性食材与地方厚味，让东方强壮伙食走出中国，走向寰宇。你的作品将有机遇正在良食大会、哈佛大学校园、拉拢国天色蜕化大会（COP30）和寰宇粮食论坛（FAO）等国际舞台亮相，为寰宇展现中国饮食文明中的深邃聪敏。
中餐以厚味有名寰宇，但其背后的可一连强壮代价却尚未被充满显示。中国的饮食文明承载着千年聪敏，个中的植物性饮食古板，不只富足养分，更与境况友谊理念相契合。何如让寰宇更好地会意东方伙食的可一连性？这一次，咱们邀请你用创不测达考虑！
孩子的念法能够影响家庭、学校和社区。完全儿童都有权正在影响自身存在的事件上发布见地，并被卖力周旋。通过手抄报，你能够用画笔和文字传达你的音响，让更多人看法可一连强壮饮食的代价。
2024年，良食基金与哈佛大学学生公益构造Food 4 Thought Innovations配合举办了焦点为“身边的良食”的环球中幼学新手抄报大赛。行径吸引了来自天下各地的参赛作品，最终19幅突出作品正在哈佛大学F4T食品节上展出，向国际观多闪现了中国粹生对可一连强壮饮食的奇异视角。
2025年，良食手抄报大赛再度启航！今年度行径为了引申“蔬适周一”项目而倡议，咱们将延续客岁的告成经历，并进一步增加影响力，邀请环球青少年用创意描述食品的故事，研究东方伙食中充裕的植物性饮食古板，让寰宇看到中国餐饮的可一连与强壮代价。
蔬适周一（Meatless Monday）是一个引颈强壮存在体例的环球公益头领品牌。2003年，由 Sid Lerner 与约翰•霍普金斯大学彭广博家卫生学院配合启动，提议人们通过单纯易行的体例填充植物性饮食，改革人类强壮和地球境况。
CLF全称Center for a Livable Future（宜居将来磋议核心）从属于约翰.霍普金斯大学彭广博家卫生学院境况强壮与工程系。该核心应用约翰.霍普金斯大学的渊博专业常识，展开合系行径，为蔬适周一供应技巧支柱和科学领导，从而为蔬适周一运动奠定了坚实的科学根底。
先容身边的生物多样性植物食材（对应《良食提倡》准则之“植物当先”和“生物多样”）。拉拢国宣告的《寰宇粮食和农业生物多样性境况》显示，正在环球数万种能够食用的食材当中，人类终年食用的只要几十种。哈佛大学的磋议也显示植物食材需求占领餐盘的合键地点。咱们邀请参赛者寻找自身故土或寓居地最有地区特性（其它地区不常见）的一个植物（含菌菇类以及水生植物）食材，例如某种蔬菜、蘑菇菌类、生果、坚果、香料、谷物等），然后用手抄报的时势闪现为什么这是一种极端的植物食材（它孕育境况、色彩、气息、滋味、养分、常用烹调手法等）。
遴选一个你喜好的有地方烹调特性的植物（含菌菇、生果、坚果等，不含肉蛋奶）菜品，咱们愿望这道菜有地方特性、食材原因对境况友谊（例如有机、朴门、生物动力、天然农法、再生农业等手法种植）、食材的置备可以帮帮到幼农家增收、用强壮手法烹调、养分和韵味俱佳、烹调经过华侈很少（植物绝大个人因素都能用上）。
食品不只是平日存在的一定品，更是邻接强壮与境况的纽带。通过手抄报创作，孩子们将深化会意食品与强壮、境况、文明的接洽，进修何如通过饮食遴选影响局部强壮与地球的将来。这是一次艺术创作，更是一次合于可一连强壮存在体例的启发。通过研究植物性饮食的多样性、史籍渊源及其正在东方伙食中的首要性，孩子们将巩固食品素养，成为将来强壮与可一连存在体例的提议者。
东方伙食文明积厚流光，蕴藏着充裕的植物性饮食古板与聪敏。孩子们将正在创作中深化开掘故土的饮食文明，从骨气饮食到地区特性，从家族食谱到民间习俗，显示中国特性的植物性饮食正在强壮与境况可一连性方面的奇异代价。这不只是对古板文明的传承，也是对环球可一连饮食文明的更始进献。
良食手抄报大赛不只是一次创作逐鹿，更是一个国际化的闪现平台。获奖作品将有机遇正在良食大会、哈佛大学校园及拉拢国合系聚会等首要局面展出，向环球观多闪现东方强壮伙食的深邃文明底细与可一连代价。通过孩子们的创不测达，寰宇将看到中国饮食文明正在强壮与境况可一连性方面的独献，促进环球对东方强壮伙食的合心与承认。
●文字叙话:中文(入选后咱们将协帮翻译成英文;确定获奖后，参预海表展览的作品可以需求作家再次造造英文版)
1. 写一段话，阐释你为何参预这一行径 —— 告诉咱们，是什么饱舞了你对东方强壮伙食的风趣？
用一段300字阁下的文字，分享你参预行径的初志与盼望，让咱们看到你对食品与境况的奇异主见。（独立于手抄报提交，不要写正在手抄报上）
除了中幼学生，咱们还邀请蔬适周一授牌机构、践行良食理念的企业、食品指导、天然指导、艺术指导等规模的事情坊、媒体、社会构造等协同参预，为大赛注入多元生机。
咱们将特邀国表里养分强壮与艺术计划规模的顶尖学者与行业专家，组修健旺的专家评审与照顾团。团队成员包罗来自哈佛大学、约翰·霍普金斯大学宜居将来磋议核心、中国农业乡村部、同济大学、中国农业大学、云南大学、主旨美术学院、四川美术学院、西交利物浦大学等着名高校和磋议机构的专家学者，以及来自业界的资深从业者，并有拉拢国粮农构造（FAO）原住民食品体例环球核心的成员参预。专家团将为大赛供应全方位的专业支柱，确保参赛作品的选拔兼具专业性与创意性。
●入选作品将正在良食基金官网、社交媒体平台、50+主流媒体（如凤凰网、新华网），以及约翰霍普金斯大学宜居将来磋议核心和蔬适周一的官方网站上闪现。
●获奖作品将有机遇正在良食大会以及哈佛大学校园展出；作品集则将有机遇亮相《拉拢国天色蜕化框架条约》第30次缔约方聚会（COP30）及拉拢国粮农构造（FAO）寰宇粮食论坛。
让咱们正在画笔与颜色间，研究东方强壮伙食的充裕古板，传达可一连饮食的理念。无论是孩子、家长、西席如故机构，您的参预都将为这场环球性的食品厘革进献气力。
良食手抄报大赛不只是一场艺术创作的道程，更是一次合于负担、文明与环球视野的启发之旅。 假若你曾经燃眉之急，能够登时发轫构想！咱们盼望你的参预，让更多人听见你合于“东方强壮伙食”的音响，瞥见你对美妙饮食将来的设念。
